코로나19 대응 나주 로컬푸드 활용 밀프렙 비대면 교육
- 등록일 2021.08.25 15:39
- 조회수 1371
- 등록자 정혜민
코로나19 대응 나주 로컬푸드 활용 6가지 영양소를 균형 맞춰 미리 설계하고 끼니때마다 간편하게 조리해서 먹을 수 있는 밀프렙(meal-prep) 식단 구성으로 일석이조의 효과를 거양하고자 밀프렙 비대면 교육을 다음과 같이 운영하니, 관심 있으신 분들의 많은 참여 부탁드립니다.
□ 모집개요
❍ 모집기간: 2021. 8. 30.(월) 09:00 ~ 9. 3.(금) 18:00 / 5일간
❍ 모집인원: 20명
❍ 신청방법: 시홈페이지 로그인 후 → 참여민원 → 교육/예약 → 향토음식체험문화관 교육 선착순 신청
❍ 선발대상: 교육을 희망하는 나주시민
❍ 교육생 확정통보: 9. 6.(월) 개별 SMS문자 발송
❍ 문의전화: 농촌진흥과 농촌자원팀(☎ 339-7432)
□ 교육개요
❍ 교육기간:2021. 9. 9.(목) ~ 10. 1.(금) 09:30 ~ 12:30 / 총 6회(18시간)
❍ 교육장소: 향토음식체험문화관(나주시 박정길 1)
❍ 교육대상: 20명
❍ 교육강사: 전남대학교 식품영양학과 겸임교수 김재숙
❍ 교육내용: 로컬푸드 활용 밀프렙 식단 구성 및 실습(가지치즈밥전 외 14종)
❍ 교육방법: 실습재료(밀키트) 사전 배부(드라이브 스루 방식) → 비대면 라이브 교육(화상회의 플랫폼) → 실습 내역 인증(실시간, 밴드 등)
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- 최종업데이트 2026.09.19
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